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Zone Grise

Bienvenue sur le podcast Zone grise. Je m’appelle Vanessa Daigle, je suis nutritionniste passionnée par l’humain et les différentes sphères de la santé humaine. Étant d’une grande et belle complexité, les sujets qui touchent de près ou de loin à l'être humain peuvent parfois nous laisser dans une incompréhension ou une quête de vérité! En santé, les zones grises sont bien nombreuses. Si comme moi, tu es curieux et ouvert d’esprit, je te propose des discussions animées sur des sujets chauds et parfois même controversés en nutrition et en science de l'entraînement!

Zone Grise

Episodes

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Si vous me suivez depuis le début, vous savez qu'il y a rarement un sujet pour lequel mon opinion est catégorique et tranchée au couteau. C'est d'ailleurs le but du podcast avec un nom qui évoque le concept : Zone grise. J'allais dire qu'il y avait deux choses dont j'étais 100% contre : le sujet présenté dans cet épisode et les diètes restrictives, mais dans le fond, je pense que si quelqu'un fait une diète avec un objectif précis (genre fitness ou sport à catégorie de poids), bin ça peut être acceptable. Alors c'est probablement LA SEULE chose. Tu sais de quoi je parle?





Belle discussion animée avec Claudia, qui n'a pas peur des mots! 

Elle nous présente, entre autre, sa vision fort intéressante de la relation client - intervenant. Une approche à laquelle j'adhère à 100%. 





Mon invité de cette semaine est nutritionniste et passionné par la nutrition sportive, la bouffe vegan et et l'approche HAES. Pas besoin d'en dire plus, c'est exactement les sujets qu'on aborde dans cet épidose! 






Nouvel épisode sur les troubles digestifs avec Marie-Ève. Le podcast de cette semaine est entièrement dédié au SIBO (small intestinal bacterial overgrowth), un sujet qui était bien controversé il n'y a pas si longtemps. Depuis la sortie des nouveaux Guidelines sur le sujet en 2020, les enjeux reliés au SIBO sont beaucoup mieux établis! 





Dernièrement, j'ai eu un coup de coeur pour un épisode de podcast de Cynthia Marcotte. Sous forme de témoignage, elle recevait une invitée qui nous partageait son cheminement de diètes en diètes, ce dernier se soldant finalement par un trouble alimentaire. J'ai été impressionnée par l'authenticité avec laquelle cette dernière nous partage son parcours. Découvrez donc mon analyse et mes commentaires sur ce dernier! Bonne écoute.

Le podcast en question : https://baladoquebec.ca/cynthia-marcotte-nutritionniste 





La DBT2 est la maladie métabolique la plus répandue dans la population! Au fil du temps, j'ai malheureusement réalisé que plusieurs personnes qui recevaient le diagnostic n'avaient pas de suivi en nutrition et ne savaient réellement pas comment adapter leur alimentation. Dans ce podcast, j'ai une discussion bien intéressante sur le sujet avec Cloé! Quels sont les recommandations les plus récentes? Quoi pensé des diètes populaires comme le keto ou le jeûne dans la gestion de la maladie. Un épisode bien vulgarisé qui peut très bien être écouté par un diabétique, peu importe ses connaissances actuelles en nutrition. 





Dans cet épisode, on s'attarde au traitement des troubles alimentaires. On parle entre d'anorexie, de boulimie, d'hyperphagie, d'orthorexie et de bigorexie. On aborde les approches nutritionnelles mais également psychologiques favorable à la rémission du TCA. 

Clinique Sooma : https://sooma.ca/fr/ 

Livres de référence : 

https://www.amazon.ca/Dialectical-Behavior-Therapy-Workbook-Bulimia/dp/1572246197?fbclid=IwAR3npRKNFhyEIKgMG_xmd7iUuP25s2JGaRbDrpv9dFRFgw1cNROdd9XEeMQ

https://www.amazon.ca/Dialectical-Behavior-Therapy-Eating-Bulimia/dp/1462530370?fbclid=IwAR3NQQcvpk6S4B-btz2jR24Oip0ONfM0XdWp9N62TontutOrd3zV2YhXUAQ

https://www.renaud-bray.com/Livres_Produit.aspx?id=3191387&def=Mon%20cahier%20d%27autocompassion%20en%20pleine%20conscience%20%3A%20comment%20apprendre%20%C3%A0%20s%27aimer%2CGERMER%2C%20CHRISTOPHER%2CNEFF%2C%20KRISTIN%2C9782807328723&fbclid=IwAR1IPlIUjHWyqfxl_JRTGMyCkwBFXQ6NmmBy4k6zck2ZVF0Gj87eMtt59xU





Dr.kin est définitivement LE pro du métabolisme énergétique! J'avais plusieurs questions pour lui :

✔️ Pourquoi est-ce si complexe la perte de poids ? 

✔️Un métabolisme lent : ça existe?

✔️Quel est l'impact du jeûne sur le métabolisme? 

Et plusieurs autres! Une très belle discussion avec un homme que je suis depuis plusieurs années! 





On débute l'année en feu avec Felix Daigle, fondateur de FD Fitness Consultant! Belle discussion avec un homme que j'ai récemment appris à découvrir. Dans cet épisode, on parle de : 

✔️ Jugement envers l'industrie du fitness

✔️Son approche en nutrition et sa présence sur les médias sociaux

✔️ Prise de masse et responsabilisation 

✔️Etc.